martes, septiembre 16

El Mango

Sabías que el Mango, por su contenido en ácido ascórbico o vitamina C, se recomienda en el tratamiento del escorbuto,(avitaminosis producida por la deficiencia de vitamina C), fue reconocida hace más de dos siglos por el médico naval británico James Lind, que la prevenía o curaba añadiendo cítricos a la dieta, era común en los marinos que subsistían con dietas en las que no figuraban fruta fresca ni hortalizas.             
                                               Síntomas del Escorbuto
 

Esta fruta contiene un 17% de azucares, por lo cual es muy energética, y además contiene agua, fibra, lípidos, hidratos de carbono y proteínas, es rico en vitaminas A o Retinol, vitamina C, ácido fólico, carbohidratos, calcio , potasio, magnesio, azufre cloro y fosforo, es rico en antioxidante, capaz de neutralizar los radicales libres y dotar al organismo de un poder defensivo en contra de la degradación de las células, ejercen una función anticancerígena muy efectiva otorgada tanto por estas vitaminas como por su riqueza en flavonoides, (poseen propiedades muy apreciadas en medicina, como antimicrobianos, anticancerígenos, disminución del riesgo de enfermedades cardíacas, entre otros efectos). entre los que destaca la quercetina que es un flavonoide que se encuentra en una gran variedad de frutas y vegetales y el alimento mas rico en quercetina es la cebolla.
 
El Mango
Se recomienda durante el crecimiento de los niños y la cicatrización de las heridas, Combate la gripe, catarros, enfermedades bronquiales, e incluso la tuberculosis pulmonar, el fruto combinado con un 10 % de agua cura las inflamaciones e infecciones de las mucosas orales, y faringes tales como (llagas, o abscesos).
Este fruto tiene un alto contenido en hierro y esto a su vez cura la anemia, todo tipo de afecciones a la sangre, siendo un excelente depurativo.

Datos
Las hojas del Mango en infusiones sirven para fortalecer las encías, dientes, en el caso de dolor de muelas, alveolitis (dientes flojos), supuración en la boca, en el caso de cuesco (flatulencia), ayuda a expulsar lombrices y tenía, así mismo detiene la diarrea y disentería.

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