Sabias que los Fitonutrientes, son nutrientes vegetales con numerosos beneficios para apoyar la salud y propiedades antioxidantes.
Los Fitonutrientes
actúan como antioxidantes, protegiendo al ADN celular y evitando mutaciones que podrían causar cáncer, desintoxica al organismo de agentes ambientales, desactiva sustancias cancerígenas, fortalece el sistema inmune, protege al organismo de enfermedades crónicas como: cataratas, artritis, tensión alta, diabetes, envejecimiento , arteriosclerosis entre otras.
actúan como antioxidantes, protegiendo al ADN celular y evitando mutaciones que podrían causar cáncer, desintoxica al organismo de agentes ambientales, desactiva sustancias cancerígenas, fortalece el sistema inmune, protege al organismo de enfermedades crónicas como: cataratas, artritis, tensión alta, diabetes, envejecimiento , arteriosclerosis entre otras.
Los pigmentos naturales de los alimentos
los alimentos de colores verdes y rojo intenso como el repollo la lechuga y el tomate y las fresas, absorben los rayos ultravioletas del sol, y los compuestos aromáticos del ajo y l cebolla protegen d e las infecciones bacterianas y virales.
El arco iris de los fitonutrientes
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Color
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Fuentes
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Nutrientes
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Beneficios
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rojo
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Tomate, patilla, toronja rosada y guayaba.
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Licopeno.
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Combaten el cáncer de próstata y las afecciones cardíacas.
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rojo/morado
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Uva, ciruela seca, manzana, arándano, mora y fresa.
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Flavonoides.
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Evitan los coágulos y las afecciones cardíacas
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Naranja
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Mango, zanahoria y calabaza.
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Alfacaroteno y betacaroteno.
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Antioxidantes, combaten el cáncer y alteraciones pulmonares malignas.
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Naranja/amarillo
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Naranja, mandarina, durazno, lechoza.
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Criptoxantina y terpenos.
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Combaten el cáncer y úlceras.
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Amarillo/verde
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Espinaca, maíz, arveja, aguacate, melón.
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Luteína, zeaxantina y carotenoides.
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Antioxidantes, protegen la retina de la degeneración macular y las cataratas.
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Verde
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Col de Bruselas, brócoli.
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Sulforafanos.
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Combaten el cáncer de pulmón.
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Blanco
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Ajo, cebolla, cebollín.
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Organosulfidos.
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Combaten el cáncer, evitan la formación de coágulos y reducen las infecciones.
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Azul/morado
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Mora.
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Antocianinas.
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Antioxidantes, controlan el cáncer y estimulan al cerebro.
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Daros
Para obtener toda la gama de fitonutrientes, que necesitas para conservar un óptimo estado de salud, se recomienda ingerir de cinco a nueve porciones diarias de frutas y vegetales, de los 8 grupos de colores.
Siga el plan arco iris, pruebe los diferentes colores y haga que su plato luzca como una caja de colores con el fin de no perderse ninguno de los Fitonutrientes.
Para obtener toda la gama de fitonutrientes, que necesitas para conservar un óptimo estado de salud, se recomienda ingerir de cinco a nueve porciones diarias de frutas y vegetales, de los 8 grupos de colores.
Siga el plan arco iris, pruebe los diferentes colores y haga que su plato luzca como una caja de colores con el fin de no perderse ninguno de los Fitonutrientes.
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