Aceite de Oliva

Sabías que la Elaiotecnia, es la ciencia que estudia la extracción de aceites naturales de cualquier origen, y la Olivicultura, es la extracción del aceite del olivo, el aceite de oliva no solo es de uso culinario, sino que también cosmético y cotidianos como en las lámparas de aceite.

Propiedades del Aceite de Oliva
Una de las principales propiedades se deriva de su alto contenido de Acido Oleico, (Ayuda a reducir el colesterol malo),Contiene vitamina E, posee una acción antioxidante, previene el envejecimiento celular y también la formación de células cancerosas,
En las personas diabéticas ayuda a rebajar los niveles de glucemia, Ayuda al endurecimiento de los huesos, lo que beneficia mucho a las personas adultas.
Reduce el riesgo de la aparición de úlceras gástricas.
La cantidad de ácidos grasos satisface totalmente las exigencias nutricionales.

 

 

Dato
El Aceite de Oliva virgen extra se infiltra muy poco en el alimento, ya que las variaciones químicas que se producen en la fritura son pequeñas y lentas. Además se realiza una costra en el alimento que no deja que se escapen sus constituyentes. Por lo que es el mejor aceite de oliva para realizar fritos.

Fitonutrientes

Sabias que los Fitonutrientes, son nutrientes vegetales con numerosos beneficios para apoyar la salud y propiedades antioxidantes.

 

Los Fitonutrientes
actúan como antioxidantes, protegiendo al ADN celular y evitando mutaciones que podrían causar cáncer, desintoxica al organismo de agentes ambientales, desactiva sustancias cancerígenas, fortalece el sistema inmune, protege al organismo de enfermedades crónicas como: cataratas, artritis, tensión alta, diabetes, envejecimiento , arteriosclerosis entre otras.

Los pigmentos naturales de los alimentos
los alimentos de colores verdes y rojo intenso como el repollo la lechuga y el tomate y las fresas, absorben los rayos ultravioletas del sol, y los compuestos aromáticos del ajo y l cebolla protegen d e las infecciones bacterianas y virales.

El arco iris de los fitonutrientes

Color	Fuentes	Nutrientes	Beneficios
rojo	Tomate, patilla, toronja rosada y guayaba.	Licopeno.	Combaten el cáncer de próstata y las afecciones cardíacas.
rojo/morado	Uva, ciruela seca, manzana, arándano, mora y fresa.	Flavonoides.	Evitan los coágulos y las afecciones cardíacas
Naranja	Mango, zanahoria y calabaza.	Alfacaroteno y betacaroteno.	Antioxidantes, combaten el cáncer y alteraciones pulmonares malignas.
Naranja/amarillo	Naranja, mandarina, durazno, lechoza.	Criptoxantina y terpenos.	Combaten el cáncer y úlceras.
Amarillo/verde	Espinaca, maíz, arveja, aguacate, melón.	Luteína, zeaxantina y carotenoides.	Antioxidantes, protegen la retina de la degeneración macular y las cataratas.
Verde	Col de Bruselas, brócoli.	Sulforafanos.	Combaten el cáncer de pulmón.
Blanco	Ajo, cebolla, cebollín.	Organosulfidos.	Combaten el cáncer, evitan la formación de coágulos y reducen las infecciones.
Azul/morado	Mora.	Antocianinas.	Antioxidantes, controlan el cáncer y estimulan al cerebro.

Daros
Para obtener toda la gama de fitonutrientes, que necesitas para conservar un óptimo estado de salud, se recomienda ingerir de cinco a nueve porciones diarias de frutas y vegetales, de los 8 grupos de colores.
Siga el plan arco iris, pruebe los diferentes colores y haga que su plato luzca como una caja de colores con el fin de no perderse ninguno de los Fitonutrientes.

Eterna Juventud

Sabías que existen maneras para verte joven y radiante sin cirugías, una buena alimentación rica en fitonutriente, los fitonutrientes actúan como antioxidante, que ayuda a controlar los factores ambientales que enfrenta tu piel, protege al cuerpo del envejecimiento y lo desintoxica.

 

Consejos

Debes limitar el consumo de azúcar, ya que daña el colágeno, lo que puede generar arrugas, consume verduras y frutas (fitonutrientes).

La palta, posee propiedades hidratantes para la piel, por su gran contenido de aceites estimulando la formación de colágeno, además por su contenido de vitamina ayuda a prevenir los granos de la  piel y ayuda a las manchas, el Omega-3 compuesto por ácidos grasos y antioxidante protege, regenera e hidrata la piel, el té Verde, ayuda con la regeneración de las células muertas, tomar varias tazas de té al día.

 

Datos

Según la inglesa Stella Ralfini, el verdadero secreto de la eterna juventud son las máscaras faciales de semen, la mujer que no aparenta sus 67 años dice que conoció este secreto en India, se debe aplicar el semen recién salido del cuerpo de la pareja y esparcírselo por la cara (sin añadir nada), dejándolo actuar unos 15 minutos, repetir el procedimiento cada 10 o 14 días.

 

 

 

Agua de mar

Sabías que fue Platón quien dijo que el agua de mar curaba todos los males y que el 70% de nuestra masa corporal es agua de mar, el agua de mar es una solución salada por la concentración de sales minerales y tiene muchos beneficios.

Agua de mar

El agua de mar es un buen higienizador de la cavidad bucal, Sirve para prevenir la ansiedad, debes consumirla ante de las comidas.

limpia la matriz intracelular donde viven nuestras células.

Aporta agua, minerales, vitamina, nutrientes, carbohidratos, grasas y proteínas indispensables para la vida.

Dato

En las zonas rocosas son buenas para recoger agua de mar y seguramente el primer día tendrás diarrea, ya que es un  laxante natural.

Como utilizarla

Es recomendable consumir hasta ¼ de litro diario, mesclado con agua potable, caldos vegetales o zumos, Se recomienda por primera vez comenzar de a poco para ir preparando al organismo.

Manzana

Sabías que la Manzana, es el fruto del manzano, distribuido por regiones templadas de todo el mundo, se dice que su origen estaría situado en la antigua capital de la república soviética, Se estima que existen entre 5 000 y 20 000 variedades de manzanas.

 

La Manzana

Es un diurético y depurante natural, favoreciendo la eliminación de liquidos corporales,  acido úrico, y tratamientos relacionada con los riñones, como los cálculos y insuficiencia renal.
Ayuda a la hipertensión, (infusiones de flores y hojas secas, una cucharadita de cada una y dejar resopar durante diez minuto y tomar dos veces al día.


Es un sedante natural, se recomienda consumirla antes de ir a dormir.

Es un buen regulador del aparato del instestino, de manera que puede ser un laxante suave en caso de estreñimiento

Es un antiinflamatorio en el en caso de inflamación estomacal, (durante 15 minutos cocer unas dos manzanas en 1 litro de agua ), tomar tres veces al dia

Es un antiácido natural, debido a su contenido de glicina ( basta con comer unos trozos de manzana roja) y veras el cambio

además la pectina ayuda a la disolución del colesterol, la arginina (necesaria para el crecimiento muscular y la reparación de los tejidos, favorece el crecimiento infantil. Combate la anemia, la artritis y es muy útil para las úlceras, e incrementa la capacidad mental.

Datos

Sabías que la ingesta de las semillas, como en todas las rosáceas contienen ácidos que combinados con los jugos gástricos producen Cianuro, aunque la ingesta de estas tendría que ser muy alta y voluntaria para producir un resultado fatal.

Ayuno Terapeutico

Sabías que el Ayuno, es el acto de abstenerse de todo tipo de comida y en algunos casos de ingesta de líquidos, es muy beneficioso para la salud, algunas investigaciones han relacionado el ayuno con la longevidad.

Beneficios en la salud

Es un eliminador de toda clase de residuos,^[] con lo que el organismo comienza un proceso de reparación y purificación, mejora el humor, enfermedades cardiovasculares, diabetes, desorden inmune, reduce la velocidad del envejecimiento, la obesidad.

 

 

 

 

 

 

Importante

Se recomienda ayunar un día a la semana e ingerir agua moderada.

 

Jengibre

Sabías que el Jengibre, es un tubérculo que crece en todas las regiones tropicales del mundo, las variedades más caras y de mayor calidad proceden de Australia, india, Jamaica, mientras que las más comercializadas se cultivan en China y Perú.

Gracias a que es muy rico en aceites esenciales, vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos otorga muchos beneficios al cuerpo humano, como los siguientes.

El Jengibre

Ideal para evitar las ulceras (duodeno), u otras afecciones como la gastritis, favorece la circulación de la sangre, disminuye los niveles de Colesterol, disuelve los trombos de las arterias, es un estupendo antiinflamatorio (artritis), y analgésico, facilita la digestión, mejora la función sexual en hombres con disfunción eréctil, ayuda a combatir el cáncer de ovario.

 

Un buen dato para adelgazar

Cortar el Jengibre en trocitos, y verter agua hervida, dejar reposar, tomar sorbos varias veces al día, por cinco días.

El Ajo

 

Sabias que el Ajo,  es altamente probable que sea originaria de Asia occidental y media y que fue introducida desde allí al Mediterránea y luego a otras zonas, donde se cultiva desde hace más de 7000 años. Y que  uno de los dientes de Ajo puede dar origen a una    nueva planta, ya que poseen en su base que es capaz de germinar.

 

El Ajo

Es un antibiótico natural, ayuda a bajar la presión arterial y estimula la acción circulatoria del corazón, incrementa la fluidez de la sangre impidiendo la formación de coágulos, ayuda a controlar el sobrepeso, los problemas respiratorios, el colesterol, el reumatismo, el stress, la depresión, se usa en vía tópica para combatir las verrugas, entre otras.  

 

La cura tibetana del Ajo

Es una cura milenaria que se realizaba en los monasterios del Tíbet, tratando diferentes enfermedades como la que hemos nombrado en forma natural.

 

Ingredientes

350 grs. de ajo triturado

1/4 de litro de agua ardiente

 

Preparación

Colocar en un recipiente de vidrio el Ajo ya triturado y el agua ardiente, cerrar herméticamente,  dejar reposar durante 10 días en el refrigerador luego de ese tiempo pasar por el colador y llevar nuevamente por 2 días en el refrigerador reposar, tomara un color verdoso.

 

Tabla

Día                Desayuno        Almuerzo         Cena   

1                   1 gota              2 gotas           3 gotas

2                   4 gotas            5 gotas           6 gotas .... hasta llegar a las 18 gotas y luego ir disminuyendo de uno en uno hasta llegar a la gota 1 y luego tomar 25 gotas en la cena del día 12, si haces la tabla ya veras como coincidirá.

 

Importante

El ajo tiene un gran efecto al olor al ajo puede ser contrarrestado con el perejil, manzana o lavando la boca con jugo de limón.

 

 

Rendiminto Academico

Sabias que hay ciertos ALIMENTOS que ayudan a mejorar el Rendimiento Académico.

 

 

La Palta

Este fruto esta lleno de saludables nutrientes, como Potasio y Vitamina k, q ayudan al sistema circulatorio, bajando la presión arterial y facilitando el flujo de oxigeno al cerebro.

Chocolate

Las Endorfinas del chocolate tiene el poder de

levantarte el ánimo en momentos de estrés.

¡No te olvides de comerlo con moderación!

 

Alimentos Integrales

Estos generan energía en forma de glucosa en la sangre, nuestro organismo necesita pequeñas inyecciones de energía que también debemos liberarla lentamente a lo largo del día para no perder la concentración. 

 

Las Nueces

Estos frutos tiene muchas propiedades pero la que podemos destacar, es el Omega 3, desempeñando numerosas funciones en nuestro organismo como ayudar al rendimiento académico.

 

El Salmon

Es un alimento rico en ácidos grasos Omega-3, esencialmente para la estructura del cerebro, estudios han demostrado que puede reducir el deterioro cognitivo o demencia.

 

 

Hojas Verdes

Las hojas verdes contiene  Magnesio, que esta comprobado que mejoran la respuesta del cuerpo frente al stress.

 

 

Canela

Sabias que la CANELA, es un árbol milenario que se cultiva en Sri Lanca y también en la India, y lo mas importante tiene muchos beneficios para salud, ya que es un relajante y antiséptico natural debido a que uno de sus componentes es el Eugenol.

Beneficios de la Canela.

La Canela

Reduce el colesterol, se usa contra resfríos, gripes y bronquitis, es muy beneficioso para el buen funcionamiento del sistema digestivo ayudando a la expulsión de los gases, en el caso de abrasiones en la boca, por el consumo de alimentos calientes, debes chupar la canela para sedar el dolor y cicatrizar las papillas gustativas, ayuda a conciliar el sueño, y también para bajar de peso. 

Diabetes tipo 2, según los últimos estudios la canela ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre, tomar en ayuna y luego de las comidas.

Importante
Se recomienda consumirla en infusiones, en la preparación de postres e incluso agregar en las comidas, el consumo debe ser reducido (una cucharada de té), unas tres veces por semana.

Alopecia

Sabias que la Alopecia, es una alteración capilar producida por la caída del cabello, hoy en día es muy frecuente debido al stress, problemas hormonales, enfermedades y también hereditarios.

 

Consejos

 

Hacer hervir ortiga y romero, dejar entibiar y en el ultimo enjuague dejar caer, importante se recomienda 2 a 3 veces por semana, también se vende como Loción de ortiga.